【芝士玉米粒烤箱做法】在快节奏的生活中,很多人喜欢尝试简单又美味的小吃。芝士玉米粒就是一种非常受欢迎的零食,外酥内糯,搭配浓郁的芝士味道,深受大人和小孩的喜爱。使用烤箱制作芝士玉米粒不仅操作方便,而且健康无油,非常适合家庭制作。
下面是一份关于“芝士玉米粒烤箱做法”的总结与步骤说明,帮助你轻松在家做出美味的芝士玉米粒。
一、制作材料(约10颗)
材料 | 用量 |
玉米粒(新鲜或冷冻) | 150克 |
芝士(马苏里拉或切达) | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 2汤匙 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
橄榄油(可选) | 适量 |
二、制作步骤
1. 准备玉米粒
如果使用冷冻玉米粒,提前解冻;如果是新鲜玉米,剥出玉米粒后洗净备用。
2. 混合配料
在一个碗中加入鸡蛋、面粉、盐和黑胡椒,搅拌均匀成面糊状。
3. 裹玉米粒
将玉米粒放入面糊中,充分裹上一层薄薄的面糊。
4. 撒芝士
在裹好面糊的玉米粒上撒上芝士碎,确保每颗玉米粒都覆盖到。
5. 预热烤箱
将烤箱预热至180℃(约350°F)。
6. 烘烤
将玉米粒平铺在铺有烘焙纸的烤盘上,放入烤箱中层,烘烤15-20分钟,直到表面金黄酥脆。
7. 出炉享用
取出后稍微冷却一下,即可食用。口感外酥内软,芝士香浓,非常美味。
三、小贴士
- 可根据个人口味添加辣椒粉、奶酪粉等调味。
- 使用烤箱时注意观察,避免烤焦。
- 若想更酥脆,可在烤盘上刷一层橄榄油。
通过以上步骤,你就可以轻松在家制作出香喷喷的芝士玉米粒了。无论是作为下午茶点心还是聚会小吃,都非常合适。动手试试吧!