【牛栏坑肉桂特征介绍】牛栏坑肉桂是武夷岩茶中极具代表性的品种之一,产自武夷山牛栏坑村。该地独特的地理环境与气候条件,使得牛栏坑肉桂在香气、滋味、汤色等方面都表现出与众不同的特点。以下是对牛栏坑肉桂的详细总结。
牛栏坑肉桂主要特征总结
特征项目 | 描述 |
产地 | 武夷山牛栏坑村,属核心产区 |
茶树品种 | 肉桂(Cinnamomum cassia) |
外形 | 条索紧结、色泽乌润带宝光 |
香气 | 高扬持久,具有明显的桂皮香、花果香 |
汤色 | 金黄明亮,清澈透亮 |
滋味 | 醇厚甘爽,回甘明显,喉韵强烈 |
叶底 | 柔软肥厚,叶脉清晰,红边明显 |
耐泡度 | 极强,可冲泡8-10次以上仍不失风味 |
口感层次 | 层次丰富,从初泡到尾水变化明显 |
适饮时间 | 建议热饮,尤其适合秋冬季节 |
总结
牛栏坑肉桂以其独特的“岩骨花香”和强烈的“山场气息”著称,是武夷岩茶中的上品。其香气高雅、滋味醇厚、汤色明亮,深受茶友喜爱。由于牛栏坑地处武夷山核心产区,土壤富含矿物质,加上昼夜温差大,为肉桂茶提供了绝佳的生长环境,使其品质更加出众。
无论是日常品饮还是收藏陈化,牛栏坑肉桂都是不可多得的好茶。对于喜欢岩茶的朋友来说,尝试一杯正宗的牛栏坑肉桂,无疑是一次难得的味觉体验。