从视频中提取音频是一个相对简单的过程，可以通过多种软件和在线工具实现。以下是几种常见的方法：

1. 使用专业视频编辑软件

许多专业的视频编辑软件都具备音频提取功能，如Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro等。这些软件通常提供直观的界面和强大的音频处理能力。以Adobe Premiere为例，你只需将视频导入到时间线上，然后选择“文件”>“导出”>“媒体”，在弹出的窗口中选择音频作为输出格式即可。

2. 使用免费开源软件

对于预算有限或寻求更简便解决方案的用户，可以考虑使用一些免费且开源的软件，比如VLC Media Player、Audacity等。以VLC为例，打开软件后，点击“媒体”>“转换/保存”，添加你的视频文件，然后点击“转换/保存”按钮，在“配置文件”下拉菜单中选择“音频 - MP3”或其他格式，最后设置保存路径并开始转换。

3. 在线工具

互联网上也有许多在线服务允许你上传视频文件并下载其音频部分，如Online Convert、Zamzar等。这类工具的优点是无需安装任何软件，但可能需要等待较长时间来处理较大的文件，并且有文件大小限制。此外，出于安全考虑，请确保选择信誉良好的网站进行操作。

4. 手机应用程序

如果你主要通过移动设备处理视频，也可以寻找相应的手机应用，如Video to Audio Converter、Video2Audio等。这些应用程序通常设计得非常直观，适合快速操作。

无论采用哪种方式，记得检查输出音频的质量以及文件格式是否符合你的需求，以便后续编辑或分享。